Kochen Sie Tajines
108 ProdukteEine Kochtajine ist ein marokkanischer Kochtopf mit einem kegelförmigen Deckel, in dem Fleisch und Gemüse langsam geschmort werden. Hier finden Sie handgefertigte Tajines aus Ton sowie…Mehr lesen
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Tajine Marrakesh – Aluminium-Tajine für Induktion, Taupe, 4 bis 8 Personen
Die Tajine Marrakesh ist eine Tajine aus Aluminium, die du auf jeder Wärmequelle verwendest, auch auf Induktion. Der kegelförmige Deckel lässt den Dampf zirkulieren, sodass dein Gericht gleichmäßig gart. Dank der Antihaftbeschichtung klebt dein Essen nicht an, ob du nun ein marokkanisches Schmorgericht, Fisch, Fleisch oder Gemüse zubereitest.Merkmale Aluminium mit Antihaftbeschichtung Für alle Wärmequellen geeignet, auch Induktion Kegelförmiger Deckel Hitzebeständige Silikongriffe Farbe: Taupe mit weißen Sprenkeln Für 4 bis 8 Personen Abmessungen Durchmesser: 29 cm Tiefe der Schale: 7,5 cm Gesamthöhe: 28 cm Häufige FragenFunktioniert die Tajine Marrakesh auf Induktion?Ja, sie ist für alle Wärmequellen geeignet, einschließlich Induktion.
€39,95 €36,95
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Safran Tajine-Pfanne mit Antihaftbeschichtung – auch für Induktion und den Ofen geeignet
Die Saffron Tajine basiert auf der traditionellen marokkanischen Tajine. Unter dem kegelförmigen Deckel schlägt sich der Dampf nieder und tropft gleichmäßig auf Ihre Zutaten zurück, sodass Sie nur eine kleine Menge Wasser hinzufügen müssen. Sie können darin auf dem Herd anbraten, schmoren oder dämpfen, sie anschließend in den Ofen stellen und direkt bei Tisch servieren.Merkmale Dreifache Antihaftbeschichtung mit einer Innenschicht aus gepresstem Aluminium Kegelförmiger Aluminiumdeckel, der Feuchtigkeit und Wärme speichert Geeignet für Gas-, Elektro-, Induktions-, Halogen- und Cerankochfelder Hitzebeständig bis 260 °C, auch im Backofen Spülmaschinenfest Inklusive Ofenhandschuhen und einem Filzuntersetzer Häufig gestellte FragenIst die Saffron Tajine für Induktion geeignet?Ja, sie funktioniert auf Elektro-, Gas-, Induktions-, Halogen- und Cerankochfeldern und kann auch in den Backofen gestellt werden.In welchen Farben ist die Tajine erhältlich?In Schwarz, glänzendem Schwarz (Shining Black), Rot, Roségold und Terrakotta.
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Marokkanische Tajine aus Tonerde 35 cm – Set mit Ras el Hanout und Flammenverteiler
Mit diesem Set haben Sie alles zur Hand, um sofort eine marokkanische Tajine auf den Tisch zu bringen. Sie erhalten eine Tajine aus Ton mit 35 cm Durchmesser, in der Sie für bis zu 8 Personen kochen können, 190 Gramm Ras el-Hanout und einen Flammenverteiler, den Sie unter die Tajine legen.Was ist enthalten? Marokkanische Tajine aus Ton, 35 cm, für bis zu 8 Personen 190 Gramm Ras el-Hanout (marokkanische Gewürzmischung) Flammenverteiler Merkmale Handgefertigte und handbemalte Keramik Kleine Unebenheiten oder Farbspritzer können vorkommen und sind Teil der Handarbeit Häufig gestellte FragenFür wie viele Personen ist diese Tajine geeignet?Die 35-cm-Tajine ist für bis zu 8 Personen geeignet.Welche Gewürze sind im Set enthalten?190 Gramm Ras el-Hanout, eine marokkanische Gewürzmischung.
€39,95 €29,95
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Tajine-Vorteilspaket für 6 Personen – Ø 35 cm, mit Kochbuch und Ras el Hanout
Mit diesem Vorteilspaket haben Sie alles zur Hand, um direkt marokkanische Gerichte in einer Tajine für etwa 6 bis 8 Personen zuzubereiten. Die handgefertigte Tajine aus Ton hat einen kegelförmigen Deckel, der Feuchtigkeit und Aromen im Topf hält. Inspiration finden Sie im beiliegenden Kochbuch mit 500 Rezepten.Das ist im Paket enthalten Handgefertigte Tajine aus Ton, Ø 35 cm 190 g Gewürzmischung Ras el-Hanout Flammenverteiler Kochbuch mit 500 Rezepten Eigenschaften Kegelförmiger Deckel hält Feuchtigkeit und Aromen fest Bleifrei Mit einer klaren Gebrauchsanweisung Für etwa 6 bis 8 Personen Häufig gestellte FragenIst die Tajine bleifrei?Ja, alle unsere Koch-Tajines sind bleifrei.Für wie viele Personen ist die Tajine geeignet?Für etwa 6 bis 8 Personen.
€49,95 €39,95
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Tajine Ø 30 cm für Induktion und alle Herdarten – Aluminium und Steingut
Mit dieser Tajine kochen Sie orientalische und nordafrikanische Schmorgerichte ganz einfach auf Ihrem eigenen Herd, auch wenn Sie mit Induktion kochen. Die Pfanne kombiniert Aluminium und Steingut und verfügt über einen formstabilen Boden, der die Wärme gut leitet. Der kegelförmige Keramikdeckel hält die Feuchtigkeit im Topf, sodass Ihr Gericht zart bleibt und voller Geschmack ist.Merkmale Hergestellt aus Aluminium und Steingut Formstabiler Boden mit guter Wärmeleitung Kegelförmiger Keramikdeckel Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion Abmessungen Abmessungen: 30,2 x 30,2 x 23 cmHäufig gestellte FragenKann eine Tajine auf einem Elektroherd verwendet werden?Diese Tajine schon: Sie ist für alle Herdarten geeignet, also auch für Elektro-, Keramik- und Induktionsherde.Kann ich sie auf Induktion verwenden?Ja, die Tajine funktioniert auf allen Wärmequellen, inklusive Induktion.
€59,95 €34,29
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Handgefertigte marokkanische Tajine Oued Laou – unglasiertes Terrakotta, Ø 26 cm
Diese Tajine ist handgefertigt aus unglasiertem Terrakotta, nach traditioneller marokkanischer Art. Unter dem Deckel zirkuliert der Dampf, sodass Fleisch, Fisch und Gemüse langsam garen und saftig bleiben. Auf dem Tisch dient sie anschließend als Servierschale.Merkmale Handgefertigte marokkanische Keramik aus unglasiertem Terrakotta Mit passendem Deckel Rustikale Verarbeitung in einem warmen Erdton Zum langsamen Garen und zum Servieren Abmessungen Durchmesser: 26 cm Tiefe der Schale: 5 cm So bereiten Sie die Tajine vor Tauchen Sie Schale und Deckel in Wasser ein und spülen Sie sie mit warmem Wasser ab Lassen Sie die Tajine vollständig trocknen Reiben Sie das Innere mit Pflanzenöl ein, wie z. B. Sonnenblumen- oder Olivenöl Erwärmen Sie sie eventuell langsam im Ofen und lassen Sie sie in Ruhe abkühlen Bestreichen Sie das Innere danach noch einmal dünn und lassen Sie das Öl einziehen Erhitzen Sie die Tajine immer schrittweise und vermeiden Sie plötzliche Temperaturwechsel. Da jede Tajine von Hand gefertigt wird, sind kleine Unebenheiten, Farbunterschiede, leichte Flecken und kleine Risse normal.
€22,95 €19,95
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Tajine-Set Induktion, 4-8 Pers. Tajine, 190 g Gewürze, Kochbuch, Induktionsadapter
Komplettes Tajine-Set, komplett fertig, um ein leckeres Gericht in einer echten Steingut-Tajine zuzubereiten. Jetzt auch für Induktion! Eine echte Steingut-Tajine, die Sie dank des mitgelieferten Induktionsadapters auch auf Induktion verwenden können. Heutzutage gibt es viele sogenannte Tajines auf dem Markt, die für Induktion geeignet sind, aber diese Tajine-förmigen Töpfe sind nicht aus Steingut. Eine echte Tajine sollte aus Steingut sein, deshalb haben wir das untenstehende Paket zusammengestellt, damit auch Menschen, die auf Induktion kochen, ein wirklich leckeres Tajine-Gericht zubereiten können. Besteht aus: - Eine Familien-Tajine von 34 cm, geeignet für 4-8 Personen. - Ein Kochbuch mit 500 Tajine-Rezepten. - 190 Gramm marokkanische Gewürzmischung. (Ras el Hanout) - Induktionsadapter Marokkanische Tajine handgemacht und aus Steingut. Durch den speziellen kegelförmigen Deckel fließt die verdampfte Feuchtigkeit wieder auf die Zutaten zurück, da bei der Zubereitung von Gerichten in der Tajine nicht nur alle Säfte, sondern auch alle Gerüche erhalten bleiben, ist es ein wahres Dufterlebnis, die Tajine am Tisch im Beisein aller Esser zu öffnen! Größe: Ø 34 cm. - Alle Kochtajines sind bleifrei! - Im Lieferumfang finden Sie immer eine Gebrauchsanweisung für Ihre Tajine.
€69,95 €54,99
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Slaoui Tajine Ø 30 cm – marokkanische Koch-Tajine aus Ton, 22 cm hoch
Mit dieser Slaoui Tajine mit Ø 30 cm bereitest du eine Tajine (auch Tagine) zu wie in Marokko. Der Topf ist aus Ton, von Hand gefertigt und bemalt. Der hohe, kegelförmige Deckel lässt die verdampfte Flüssigkeit zurück auf das Gericht laufen, sodass alle Säfte und Aromen erhalten bleiben, bis du die Tajine am Tisch öffnest.Merkmale Marokkanische Koch-Tajine aus Ton, bleifrei Handgemacht und bemalt Kräuter und Gewürze haben Zeit, sich gut miteinander zu verbinden Für Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst Nicht spülmaschinengeeignet Abmessungen Durchmesser: 30 cm Höhe: 22 cm Vor dem ersten Gebrauch Spüle Schale und Deckel mit lauwarmem Wasser ab Trockne alles gut ab Reibe die Tajine innen und außen mit (Oliven-)Öl ein Häufige FragenKann die Tajine in den Backofen?Ja, aber heize den Backofen nicht vor. Erwärme die Tajine immer langsam, denn Ton verträgt keine Temperaturschocks.Wie reinige ich die Tajine?Von Hand, mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einer nicht-metallischen Bürste. Lass sie danach gut trocknen.
€32,95 €24,95
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Marokkanische Tajine unglasiert – Steingut mit Griffen, Ø 33 cm
Diese marokkanische Tajine wurde auf traditionelle Weise von Hand aus Ton gefertigt und ist unglasiert. Der unglasierte Ton verleiht Ihren Gerichten einen rustikalen, erdigen Geschmack. Sie können darin Gemüse, Fleisch, Geflügel oder Fisch langsam und mit wenig Fett und Wasser schmoren, sodass die Zutaten ihren eigenen Geschmack behalten.Merkmale Handgefertigte marokkanische Keramik, unglasiert Rundes Modell mit Griffen Flammenverteiler an der Unterseite Für Schmorgerichte mit Gemüse, Fleisch, Geflügel oder Fisch Abmessungen Durchmesser: 33 cm Höhe: 23 cm Gut zu wissenDa jede Tajine von Hand gefertigt wird, kann sie kleine Unebenheiten aufweisen. Das gehört zur Handwerkskunst dazu.
€39,95 €29,95
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Cuilina Fes Tajine Ø 30 cm - geeignet für alle Kochfelder
Eine stilvolle Tajine (Schmortopf), geeignet für alle Kochfelder, einschließlich Induktion.Der Boden der Tajine ist aus robustem Aluminiumguss und einem einzigartigen handgefertigten Keramikdeckel mit handgemalten dekorativen Mustern. Mit dieser Tajine können Sie die leckersten marokkanischen und nordafrikanischen Gerichte genießen. Der Aluminiumguss mit einer Marmor-Antihaftbeschichtung garantiert eine gleichmäßige Erwärmung, sodass Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte sowie Geflügel gut durchgaren. Der kegelförmige Keramikdeckel ist so konzipiert, dass die Feuchtigkeit nicht entweichen kann, wodurch die Gerichte herrlich zart und voller Geschmack bleiben. Die Tajine ist auf allen Wärmequellen, einschließlich Induktion, verwendbar. Abmessungen: Durchmesser 30 - Höhe 23 cm.
€69,95 €54,95
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Marokkanische Keramik-Tajine 35 cm – Set mit Flammenverteiler und Ras el Hanout
Mit diesem Set können Sie direkt mit Ihrer ersten Tajine loslegen. Sie erhalten eine handgefertigte und handbemalte marokkanische Tajine aus Ton, einen Flammenverteiler und 190 Gramm Ras el Hanout, eine marokkanische Gewürzmischung. In dieser 35-cm-Tajine können Sie für bis zu 8 Personen kochen.Merkmale Traditionelle marokkanische Tajine aus Ton, 35 cm Geeignet für bis zu 8 Personen Handgefertigt und handbemalt Inklusive Flammenverteiler Inklusive 190 Gramm Ras el Hanout Da jede Tajine in Handarbeit gefertigt wird, können kleine Unvollkommenheiten wie ein Farbspritzer oder eine Unebenheit vorkommen. Das gehört zum Produkt.Häufig gestellte FragenFür wie viele Personen ist diese Tajine geeignet?Die 35-cm-Tajine ist für bis zu 8 Personen geeignet.Welche Gewürze sind im Set enthalten?Das Set enthält 190 Gramm Ras el Hanout.
€39,95 €32,95
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Tajine-Vorteilspaket 35 cm
Komplettes Tajine-Set, fertig, um ein leckeres Gericht zuzubereiten. Bestehend aus: - Eine Familien-Tajine für bis zu 8 Personen. - Ein Kochbuch mit 500 Tajine-Rezepten. - 190 Gramm marokkanische Gewürzmischung. (Ras el Hanout) - Flammenverteiler marokkanische Tajine handgemacht und aus Keramik. Durch den speziellen kegelförmigen Deckel läuft die verdampfte Flüssigkeit wieder auf die Zutaten zurück, da bei der Zubereitung von Gerichten in der Tajine nicht nur alle Säfte, sondern auch alle Gerüche erhalten bleiben, ist es eine wahre Geruchssensation, die Tajine am Tisch im Beisein aller Esser zu öffnen! Größe: Ø 35 cm. - Alle Kochtajines sind bleifrei! - Eine Gebrauchsanweisung für Ihre Tajine finden Sie immer im Lieferumfang.
€49,95 €39,95
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Slaoui Tajine Ø 26 cm – handgefertigte marokkanische Kochtajine aus Ton
In dieser Slaoui-Tajine bereiten Sie Ihre Gerichte auf marokkanische Art zu. Der kegelförmige Deckel lässt die verdampfte Flüssigkeit zurück auf Ihre Zutaten tropfen, sodass Säfte und Aromen im Topf bleiben. Erst bei Tisch heben Sie den Deckel ab und der gesamte Duft entfaltet sich.Merkmale Handgefertigt und handbemalt in Marokko Aus bleifreiem Ton Kegelförmiger Deckel, der die Flüssigkeit zurücklaufen lässt Geeignet für alle Herdarten außer Induktion Mit Gebrauchsanweisung Abmessungen Durchmesser: 26 cmHäufig gestellte FragenKann ich diese Tajine auf Induktion verwenden?Nein, die Tajine funktioniert auf allen Herdarten außer Induktion.Sieht meine Tajine genauso aus wie auf dem Foto?Jede Tajine wird von Hand gefertigt und bemalt. Die Bemalung kann daher leicht abweichen und kleine Unebenheiten sind möglich.
€23,95 €22,95
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Tajine aus Steingut und Aluminiumguss, auch für Induktion geeignet
Eine einzigartige Tajine (Schmortopf), geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Sie verfügt über einen einzigartigen, traditionellen marokkanischen kegelförmigen Schmor-Deckel, der handgefertigt ist und aus Steingut besteht. Der Boden der Tajine ist aus Aluminiumguss gefertigt, wodurch sie leicht und robust ist und eine perfekte Wärmeleitung aufweist. Mit dieser Tajine können Sie die köstlichsten orientalischen und nordafrikanischen Gerichte genießen. Der kegelförmige Deckel aus Steingut ist so konzipiert, dass die Feuchtigkeit nicht entweichen kann, wodurch die Gerichte herrlich zart und voller Geschmack bleiben. Die Tajine ist auf allen Wärmequellen einschließlich Induktion verwendbar. Sie hat einen Durchmesser von 30 cm und eine Höhe von 26 cm. Geeignet für 4 bis 8 Personen.
€59,95 €49,95
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Tajine-Schale Ø 33 cm – Marokkanische Schale für Tajine-Gerichte
Tajine ist in Marokko sowohl der Name des Gerichts als auch der Schale, in der man es zubereitet und serviert. In einer Tajine garen Fleisch, Fisch oder Gemüse langsam zusammen mit Gewürzen. Diese marokkanische Tajine-Schale hat einen Durchmesser von etwa 33 cm.Merkmale Marokkanische Tajine-Schale Durchmesser: ca. 33 cm Für Tajine-Gerichte mit Fleisch, Fisch oder Gemüse Abmessungen Durchmesser: ca. 33 cmHäufig gestellte FragenWie groß ist diese Tajine-Schale?Die Schale hat einen Durchmesser von etwa 33 cm.Ist dies eine marokkanische Tajine?Ja, dies ist eine marokkanische Tajine-Schale.
€13,95
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Marokkanische Familien-Tajine aus Ton – handgemacht, Ø 30 cm
Eine marokkanische Tajine ist zum langsamen Garen gemacht. Durch den kegelförmigen Deckel läuft die verdampfte Flüssigkeit zurück auf die Zutaten, sodass Säfte und Aromen im Topf bleiben. In dieser Familien-Tajine aus handgemachtem und bemaltem Ton bereitest du Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst zu, und danach stellst du sie direkt auf den Tisch.Merkmale Handgemachter und von Hand bemalter Ton Kegelförmiger Deckel Bleifrei Auf jeder Wärmequelle verwendbar, außer Induktion Nicht spülmaschinengeeignet Abmessungen Durchmesser: 30 cm Höhe: 20 cm So verwendest du die Tajine beim ersten Mal Wasche Deckel und Schale mit lauwarmem Wasser Trockne beide Teile gut ab Fette die Innen- und Außenseite mit (Oliven-)Öl ein Erhitze die Tajine danach immer langsam, denn sie verträgt keine Temperaturschocks Verwendest du den Backofen? Dann heize ihn nicht vor Da die Tajine von Hand bemalt wird, kann die Bemalung etwas vom Foto abweichen.Häufige FragenFunktioniert die Tajine auf Induktion?Nein, du kannst sie auf jeder Wärmequelle verwenden, außer Induktion.Wie reinige ich die Tajine?Spüle sie von Hand mit etwas Spülmittel, warmem Wasser und einer nicht-metallischen Bürste. Lass sie nicht im Wasser stehen und lass sie gut trocknen, um Schimmel zu vermeiden.
€32,95 €24,95
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Marokkanische Tajine-Schale Ø 28 cm – Servierschale für den Tisch
Diese marokkanische Tajine-Schale hat einen Durchmesser von etwa 28 cm. Du verwendest sie als Servierschale: Du gibst dein Gericht hinein und bringst es so an den Tisch. Die Größe ist ein Richtwert, eine kleine Abweichung ist also möglich.Merkmale Marokkanische Tajine-Schale Runde Form mit einem Durchmesser von ca. 28 cm Zum Anrichten und Servieren von Gerichten am Tisch Abmessungen Durchmesser: ca. 28 cmHäufige FragenWie groß ist die Tajine-Schale?Die Schale hat einen Durchmesser von etwa 28 cm.Ist die Größe genau 28 cm?Nein, die Größe ist ein Richtwert, die Schale kann also etwas größer oder kleiner sein.
€11,95
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Traditionelle marokkanische Tajine aus Ton – handgemacht, Ø 30 oder 35 cm
In dieser handgemachten marokkanischen Tajine bereitest du Schmorgerichte zu, die langsam garen. Der kegelförmige Deckel lässt den Dampf zirkulieren, sodass dein Gericht gleichmäßig gart und saftig bleibt. Dank der rotbraunen Glasur mit weißen Motiven stellst du die Tajine nach dem Kochen direkt auf den Tisch.Merkmale Handgemacht in Marokko aus Ton Glasiert in einem warmen Rotbraun mit weißen Verzierungen Kegelförmiger Deckel für gleichmäßiges Garen Für Gasherd, Backofen und offenes Feuer Verwende auf direkter Flamme einen Flammenverteiler Welche Größe wählst du? Ø 30 cm: für 2 bis 4 Personen Ø 35 cm: für 4 bis 6 Personen Häufige FragenKann ich die Tajine auf dem Gasherd verwenden?Ja. Verwende auf direkter Flamme aber einen Flammenverteiler.Kann die Tajine in den Backofen?Ja, die Tajine ist für den Backofen geeignet.
€23,95 - €27,95
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Tajine Oued Laou (Tétouan) – handgefertigte Keramik für Gas, Ofen und Grill
Die Oued Laou Tajine ist ein traditioneller marokkanischer Kochtopf aus Steingut, der in Handarbeit gefertigt wurde. Sie bereiten darin zarte, saftige marokkanische Gerichte auf dem Gasherd, im Ofen oder auf dem Grill zu. Sie können ihn auch als Auflaufform verwenden.Merkmale Handgefertigte Tajine aus Steingut Geeignet für Gasherd, Ofen und Grill Auch als Auflaufform verwendbar Erhältlich in Ø 22 und Ø 24 cm Welche Größe wählen Sie? Ø 22 cm: für bis zu 3 Personen Ø 24 cm: für bis zu 4 Personen Häufig gestellte FragenKann diese Tajine auf dem Gasherd verwendet werden?Ja, die Tajine ist für Gas, den Ofen und den Grill geeignet.Für wie viele Personen ist die Tajine geeignet?Ø 22 cm ist für bis zu 3 Personen, Ø 24 cm für bis zu 4 Personen.
€14,95 - €16,95
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Steingut-Tajine Ø 30 cm mit Induktionsadapter und 190 g Ras el Hanout
Möchten Sie auf Induktion in einer echten Ton-Tajine kochen? Dieses Vorteilspaket enthält eine handgefertigte marokkanische Tajine mit Ø 30 cm, einen Induktionsadapter und 190 Gramm Ras el Hanout. Damit haben Sie alles für Ihr erstes Tajine-Gericht im Haus.Was ist im Paket enthalten? Familien-Tajine aus Ton, Ø 30 cm Induktionsadapter für die Verwendung auf einem Induktionskochfeld 190 Gramm marokkanische Gewürzmischung (Ras el Hanout) Merkmale Handgefertigte marokkanische Tajine Durch den kegelförmigen Deckel tropft verdampfte Flüssigkeit zurück auf das Essen Aromen und Säfte bleiben erhalten Alle Koch-Tajines sind bleifrei Mit Gebrauchsanweisung Häufig gestellte FragenWelche Größe hat die Tajine?Die Tajine hat einen Durchmesser von 30 cm.
€49,95 €44,95
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Tajine-Geschenkset für 8 Personen – handgefertigter Deckel, Kochbuch und Gewürze
Kochen Sie gerne für eine große Gruppe? In diesem Set ist eine Tajine enthalten, in der Sie für bis zu 8 Personen kochen können, zusammen mit allem, was Sie für ein echtes marokkanisches Gericht benötigen. Als Geschenk geben Sie damit jemandem einen kompletten Start.Inhalt des Pakets Tajine: traditioneller kegelförmiger Deckel aus handgefertigtem Ton auf einem leichten, stabilen Boden aus Aluminiumguss; funktioniert auf jeder Kochplatte, auch Induktion Kochbuch: 500 Rezepte für die Tajine, mit Fisch, Fleisch und vegetarisch Ras el-Hanout: 190 Gramm marokkanische Gewürzmischung für Tajine, Huhn, Lamm und Gemüse Eingelegte Zitronen: die Schale verleiht Hähnchen- und Fischtajines ihren typisch marokkanischen Geschmack Chermoula: biologische marokkanische Marinade für süße und herzhafte Gerichte, ohne Farbstoffe Häufig gestellte FragenFür wie viele Personen ist die Tajine?Sie können darin für bis zu 8 Personen kochen.
€69,95 €59,95
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Marokkanische Tajine aus unglasiertem Ton – handgemacht, Ø 30 oder 34 cm
Diese naturbelassene Tajine wird in Marrakech auf traditionelle Weise von Hand aus Ton gefertigt und ist nicht glasiert. Ein solcher schlichter Tontopf ist für Slow Cooking gedacht: Du lässt dein Gericht langsam mit wenig Fett und Wasser garen, sodass die Aromen und der Eigengeschmack der Zutaten erhalten bleiben. Der unglasierte Ton verleiht ihm einen erdigen Geschmack.Merkmale Handgemacht in Marrakech Naturbelassener Ton, unglasiert und bleifrei Runde Tajine in zwei Größen Für Gerichte mit Gemüse, Fleisch, Geflügel oder Fisch und alle Arten von Schmorgerichten Kleine Unebenheiten sind möglich, da jede Tajine von Hand gefertigt wird Abmessungen Ø 30 cm: Höhe 22 cm Ø 34 cm: Höhe 22 cm Häufige FragenIst diese Tajine glasiert?Nein, diese Tajine ist aus naturbelassenem, unglasiertem Ton und bleifrei.
€23,95 - €27,95
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Slaoui Tajine Ø 35 cm – handgefertigte marokkanische Tajine aus Keramik
Die Slaoui Tagine ist eine handgefertigte und bemalte Tagine aus marokkanischem Steingut. Durch den kegelförmigen Deckel tropft die Feuchtigkeit zurück auf Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst, sodass Säfte und Aromen im Topf bleiben, bis Sie ihn bei Tisch öffnen.Merkmale Handgefertigtes und bemaltes Steingut, bleifrei Kegelförmiger Deckel Für alle Herdarten geeignet, außer Induktion Nicht spülmaschinengeeignet Abmessungen Durchmesser: 35 cm Höhe: 24 cm Anwendungshinweise Waschen Sie Deckel und Schale vor dem ersten Gebrauch in lauwarmem Wasser und trocknen Sie sie gut ab Bestreichen Sie die Innen- und Außenseite mit (Oliven-)Öl Erwärmen Sie die Tagine langsam, da sie keine Temperaturschocks verträgt Wenn Sie den Backofen verwenden, heizen Sie diesen nicht vor Reinigen Sie die Tagine von Hand mit warmem Wasser, etwas Spülmittel und einer nicht-metallischen Bürste; lassen Sie sie nicht im Wasser stehen und lassen Sie sie gut trocknen Die Bemalung kann leicht vom Foto abweichen, und kleine Unebenheiten sind typisch für Handarbeit.Häufig gestellte FragenIst die Tagine für Induktion geeignet?Nein, jedoch für alle anderen Herdarten.
€38,95 €28,95
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Über Kochen Sie Tajines
Eine Kochtajine ist ein marokkanischer Kochtopf mit einem kegelförmigen Deckel, in dem Fleisch und Gemüse langsam geschmort werden. Hier finden Sie handgefertigte Tajines aus Ton sowie Aluminium-Tajines für Induktion, von Ø 26 bis 35 cm.
Welche Tajine passt zu Ihnen?
- Ton: handgefertigte marokkanische Tajines wie die Slaoui (Ø 26, 30, 34 und 35 cm), die Oued Laou aus Tetouan und die Familientajine. Eine Ton-Tajine verwenden Sie auf dem Gasherd, am besten mit einem Flammenverteiler, sowie im Ofen; die Oued Laou kann auch auf dem Grill verwendet werden.
- Unlasiert: unlasierter Terrakotta, wie die Oued Laou mit Ø 26 cm und die Tajine mit Griffen mit Ø 33 cm, besteht aus naturbelassenem Ton. Eine solche Tajine müssen Sie erst einweihen, bevor Sie damit kochen.
- Induktion: Auf Induktion funktioniert nur ein Topf mit einem magnetischen Boden. Wählen Sie in diesem Fall eine Tajine mit Antihaftbeschichtung, wie die Marrakesh, die Agadir oder die Saffron, eine Kombination aus Aluminium und Ton oder eine Cuilina-Tajine.
- Größe: Eine kleine Tajine mit Ø 26 cm reicht für einen kleinen Haushalt. Mit Ø 30 cm kochen Sie für eine Familie, und die Tajines mit Ø 35 cm sind für ca. 6 Personen gedacht.
- Sets und Geschenkpakete: Vorteilspakete mit einem Flammenverteiler, Ras el Hanout oder 190 Gramm Gewürzen, einem Induktionsadapter und teilweise einem Kochbuch, sowie ein Geschenkpaket für 8 Personen. Zum Servieren am Tisch gibt es Tajine-Schalen mit Ø 28 und 33 cm.
So verwenden Sie eine Ton-Tajine
Eine neue Ton-Tajine müssen Sie zuerst einweihen: Lassen Sie sie einige Stunden in Wasser stehen, trocknen Sie sie ab, reiben Sie das Innere mit Olivenöl ein und erwärmen Sie sie langsam im Ofen. Kochen Sie danach bei niedriger bis mittlerer Hitze und verwenden Sie auf Gas einen Flammenverteiler. Vermeiden Sie große Temperaturunterschiede: Stellen Sie eine heiße Tajine nicht auf einen kalten Untergrund und gießen Sie kein kaltes Wasser hinein.
Für die geschmackliche Abstimmung sorgen Kräuter und Gewürze wie Ras el Hanout. Weitere Kochutensilien finden Sie bei Pfannen und Küchenutensilien, und für den gedeckten Tisch bei Schalen und Tellern.
Häufig gestellte Fragen
Kann ich eine Tajine auf Induktion verwenden?
Ja. Die Marrakesh-, Agadir-, Saffron- und Cuilina-Tajines sind auch für Induktion geeignet. Eine Ton-Tajine verwenden Sie auf Induktion mit einem Induktionsadapter, der bei einer Reihe von Sets bereits enthalten ist.
Haben Sie eine Tajine mit Kochbuch?
Ja, unter anderem das Vorteilspaket für 6 Personen (Ø 35 cm), das Tajine-Set für Induktion und das Geschenkpaket für 8 Personen enthalten ein Kochbuch und Gewürze.
Was ist der Unterschied zwischen einer Kochtajine und einer Tajine-Servierschale?
In einer Kochtajine bereiten Sie das Gericht auf dem Herd oder im Ofen zu. Eine Tajine-Schale ist eine Servierschale, in der Sie das Gericht auf den Tisch stellen.
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